Las recetas de
Jorge

Fueguino de pura cepa, nació en Ushuaia cuando era tan solo una aldea de 5 mil habitantes.

Chimichurry

  • Ajo
  • Perejil
  • Ají
  • Orégano
  • Pimienta blanca
  • Sal
  • Agua tibia
  • Vinagre
  • Aceite

Porotos al escabeche

Dejar remojando los porotos en agua por un día. Luego hervirlos hasta que esten tiernos. Escurrirlos y enjuagarlos.

  • Agregarles:
  • Morron picado
  • Ajo
  • Orégano
  • Perejil
  • Cebolla picada y lavada
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